Coifa: com Timer ou sem Timer?

A Coifa é um item essencial para os cozinheiros de plantão, pois mantém o ambiente limpo e elimina o cheiro de gordura, absorvendo-a. Seu uso previne que ela se espalhe pelo ambiente durante o preparo das refeições. Antes de escolher a coifa ideal para a sua cozinha, vamos relembrar rapidamente como ela funciona: o ar sugado é filtrado e expelido da cozinha por meio de … Continuar lendo Coifa: com Timer ou sem Timer?

Panelas como item de decoração?

A resposta é sim! Esta antiga referência está voltando com tudo e agradando aos olhos de quem vê por diversos fatores: seja pela melhor organização e manuseio das panelas no dia a dia, otimização de espaço ou até mesmo como decoração, os amantes da cozinha vão adorar nossas dicas da semana. Se você gosta de cozinhar e se interessa pelo assunto, certamente adora passar boa … Continuar lendo Panelas como item de decoração?